你知道台灣有哪些同志友善的店家嗎?想找一個舒心自在的空間用餐、喝酒嗎?想和LGBT朋友們開心暢聊做自己嗎?座標台中西屯區的同志友善專門水煙館 Lullaby shisha,由分別來自台灣、日本的跨國女女情侶Amber和Tomo創立,邀請拉粉們在浪漫氳氤中吸一口「chill」,在香氣中享受慢活哲J@0!bND+q)S&dtsi31ouZPo=3qBHGH&6aX7co3mNEeD(Tg_rqU學。
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Lullaby shisha水煙館。(圖/Lullaby shisha 水煙館)
1.請兩位自我介紹、介紹你們的店Lullaby shisha水煙館
大家好,我們是Amber、Tomo。Lullaby shisha是一間專門水煙館。說到水煙大家可能會聯想到聲色場所,例如酒吧或夜店,往往是酒水大過於水煙,但這不是我們想打造的風格,我們認真地把每一根菸葉都經過細心處理,希望給予客人最好的水煙品質。在Lullaby shishaGbjAWBO^*7zT3Pbfud#uvGCN0ET+0!+^b%^5wdJPYOJGNPDPn3,每種口味都可自由搭配,讓每個人的選擇都會是全新口味,Lullaby shisha自下午兩點開始營業,以咖啡廳模式經營,一個人帶電腦或書也可以抽水煙,希望讓水煙不再只是附屬品!
(圖/Lullaby shisha 水煙館)
2.為什麼想要創立Lullaby shisha水煙館呢?
Amber:之前在日本時,Tomo很常帶我去水煙館,慢慢地我便喜歡上抽水煙的感覺,也發現o@b%5&^MKa4C@fzT!MxyqF=riJngMCy+4ewLAlTzD+&^(0h&OA日本跟台灣水煙的不同,日本非常講究水煙的製作過程,以職人精神打造水煙,返台後我想把日本水煙的精神和技術分享給台灣的朋友。
請問店名的由來是什麼?抽水煙對你們來說是什麼?
店名「Lullaby shisha」muDZ7SY$HqC&rhTSxlJ40N52knJufn^J(vS!bm_vxyj-9ge0QF水煙館的單字「Lullaby」是搖籃曲的意思,因為抽水煙就像聽搖籃曲一樣「Chill」,我們希望每位來店的客人都能放鬆自在。
以前在日本工作時壓力很大,假日時就會抽水煙放鬆,如果聽搖籃曲可以令人放鬆地舒適入眠,抽水煙也可以。
(圖/Lullaby shisha 水煙館)
3.Lullaby shisha水煙館是一間同志友善水煙館,請問您=9nSn&eM@!DoYfBlt@!M!wBo(tLVCX&u^fwjqjFz+liU%-AGQE想透過您的店傳達什麼訊息、完成什麼或帶給客人什麼?為什麼?
最主要是想傳達「水煙並非附屬X(i)Y(URl^S_wTWk*h%HU4hLe%Lg^h+eTj&M7OZsC(peZd4N_M品」的概念,且抽水煙也可以配咖啡或茶等無酒精飲料,也希望分享我們喜歡的水煙讓更多人知道,帶給每位客人最佳品質。
4.請問你們曾經因為同志的身分在工作時遭受什麼不愉快的經驗嗎?
過去在日本工作時,職場上中性打扮的女生比較不吃香,主管%DWsQNFrCKt%ZhSipclxCMsJxoy=1zmAQ+PZR6&xrQUahqZ%RI們的想法還是比較傳統一點。我在台灣沒有遇過歧視的問題,相較於日本而言,同志議題在台灣都算是滿開放了。
(圖/Lullaby shisha 水煙館)
5.請問對你們來說,當老闆最大的樂趣、不開心的地方是什麼?為什麼?
我覺得當老闆最大的快樂源自於成就感,一切從零開始,跟隨自己的店一點一滴地成長,感覺就像看著TW7(+bVZUY@^-2(L#B1WXHR6c_WmIrkhddBr%8+sVPUYSMLE3+親生孩子成長一樣。因為是自己喜歡且想做的事情,所以沒有什麼不開心的地方,只是不像過去上班時擁有那麼多自己的時間。
6.一路走來,你們認為創業最辛苦的地方的是什麼?你們如何克服這些困難?
創業最辛苦的是從無到有,畢竟我們並非水煙專業出身,前期花費許多時OgBRLy9#$vCdMB7bH!(V6b4wzLOM*_Eq&0HR!JSbeSN+_Hyi間研究、磨合,不斷地反覆練習,看似簡單其實不然,每片菸葉的燃燒溫度不同,做法也會因此不同,經過無數次的調整過後才完成。
創業開店如同結婚ㄧ^qnkJv%x3Ci)h2h^N*HBWjhL0B^Xer(ku#Bgfh)lk8=L%mtBlM樣需要一點衝動,但衝動是來自一個想法或點子,實行方面絕對不能快,如果太急絕對不是好事,我們從發想到開店花費近一年的時間。假如你很喜歡吃蛋糕,所以想開蛋糕店,絕對不要光用想的,一定要去做做看,因為沒有製作試吃看看,不會知道它是否美味。
(圖/Lullaby shisha 水煙館)
7.請你們分享曾遇過印象最深刻的客人或者故事?
Amber:Lullaby shisha水煙館很特別的是,有很多人+pp^UF-dn_Sx88LWeJ)MuohjQ=TB7bL*aV1vjR%Jf2yov-FRK=會送東西給我們,像是蛋糕、水果、雞翅、蛋塔、暖暖包,還有公仔跟娃娃作為裝飾品等等,而且這些禮物都來自於不同人,還有太多了根本講不完,有些人不是路過,而是特地買來給我們的。這些暖心的舉動不只Tomo這日本人覺得怪,心想「台灣人也太好了吧」?我也覺得很怪哈哈,難道一般店家都會收到這些禮物嗎?
8.Lullaby shisha水煙館逐漸成長茁壯,之後您對於品牌有什麼規劃和希望達成的目標呢?
目標希望Lullaby品牌能更加茁壯,讓每個人只要想O(Oi$xmD!x!CF8CdqZSChR(TsVhj$83epEltG*OsnVKQ$TbJmw到水煙,就會第一個聯想到Lullaby,未來也會慢慢規劃二店及三店,不是為了快速展店而開店,而是希望提供優良的水煙品質和傳承技術。同時也會以網路銷售方式,為進口菸草及煙具打開市場。
(圖/Lullaby shisha 水煙館)
9.請推薦一至兩種店內的水煙口味或餐點給拉拉台的讀者,為什麼想推薦它呢?
推薦我們最愛的水煙口味:玫瑰加香草!這款水煙口感綿密,除OIy)cSIM#qKvhCFPOy!PP4Lo$z=+%&_4%u3K2MIL0KT7Bc*%Rc了玫瑰香氣外,再加上白巧克力的淡淡奶香味,超級絕配!
(圖/Lullaby shisha 水煙館)
10.請對拉拉台的讀者說一些話
大家好,自從開店後,我們就很少在YouTube頻道上與大家見面,很多人應該都快忘記我們了吧哈哈,因為我們都是無法一心二用的人,想要認真對待每一件事情,不想隨便拍支影片就上傳。不過開店至今一年了,也慢慢地穩定了,之後會嘗試和大家見面的。
Baby momo's重大發表!!!我們.....
店家資訊 「Lullaby shisha 水煙館」
地址:台中市西屯區大墩十九街93號
營業時間:週二至週日:14:00-00:00,週五至週日14:00-01:00,周一店休
「Lullaby shisha 水煙館」臉書、「Lullaby shisha 水煙館」IG、Amber IG、Tomo IG、Baby momo's YouTube頻道
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