料理台灣 Feat. 緬甸街 地方滋味踏查 【料理.台灣 Feat. 鳴個喇叭緬甸街】限定行程 《料理.台灣》三月號第 68 期邀請鳴個喇叭緬甸街 ,介紹緬甸街的移民背景、特色飲食更傳授在緬甸街如何吃喝才是老饕。這次我們想透過鳴個喇叭緬甸街帶大家實地走訪街區與華新街市場,藉由節日慶典、宗教生活介紹,了解緬甸北部與南部的飲食差異,這也是緬甸街為料理台灣讀者特別規劃,之前沒有的限定行程喔...
兜市集 花蓮是一個移民遍布的城市,即便最在地的居民,也根基著移民的血殖。 今年初,我們集結了一群新住民姊妹一同共事,他們全是來自東亞各國的婚姻移民者。來台灣好些年,也想將母國家鄉的好物分享給大眾,於是決定籌辦一場新住民市集。 想到四海一家,花蓮每個社區角落都可找到不同國家的文化,不妨邀請大家一起來擺攤玩樂,呈現花蓮最紛雜趣味的一面。 攤主報名:...