料理台灣 Feat. 緬甸街 地方滋味踏查 【料理.台灣 Feat. 鳴個喇叭緬甸街】限定行程 《料理.台灣》三月號第 68 期邀請鳴個喇叭緬甸街 ,介紹緬甸街的移民背景、特色飲食更傳授在緬甸街如何吃喝才是老饕。這次我們想透過鳴個喇叭緬甸街帶大家實地走訪街區與華新街市場,藉由節日慶典、宗教生活介紹,了解緬甸北部與南部的飲食差異,這也是緬甸街為料理台灣讀者特別規劃,之前沒有的限定行程喔...
【2023高雄同志公民運動】性別地景作tsò伙hué踅se̍h 在這一整週的活動中, 希望透過多元方式呈現,其中包含真人圖書館的真摯敘事、講座的議題討論作為契機,搭配走讀踏訪每一個港都與性別相關之景點。許多與性別關聯的在地歷史與故事,期盼讓參與者能豐富、了解在地文化與性別的交織。並得以檢視社會文化與意識形態如何建構我們習以為常的世界,而我們又可以如何展現自我主體的能動性,若能睜開「性別之眼」,...
不只是悲情-台語片的性別建構與文本轉化 【 ?影迷卡緊來】讓台語片...... ?燒 ?一會吧! #剛剛停電小編重PO #傻眼 ? 延續出版聲勢,認識台語片,現在就是最好時機。 台語片研究系列講座,繼續催落去~~ⒼⓄ 講者豪華卡司滿足你的知識性饑渴, #反正下雨也沒地方去 這一場,就讓你見證通俗劇摧枯拉朽的力量 ?吧!(推 ?) 〈第二場〉 題目?:「不只是悲情-...
真.酒店文化-酒店妹子與她們的經紀人 如果有錢,你會想去酒店玩玩看嗎? 或許你聽過‥ 去酒店一夜花了幾十萬的說法, 也有聽過有傳聞說‥ 酒店有便宜的玩法。 八大行業之一的 ✨ 酒 店 業 ✨,到底是什麼樣的一個地方呢? 在 Google 搜尋「酒店小姐」,會找到的會是什麼資料呢?:『酒店小姐必做…』、『酒店小姐月入十萬!』、『酒店小姐都是真心的嗎?』……。 ...
日星鑄字行「字體銅模修復計畫」特展 日星鑄字行,台灣最後一家鑄字行 只要台灣還有一間活版印刷廠需要鉛字,日星就會繼續堅持下去 店中敬存百萬餘枚鉛字,以及 12 萬餘枚世界上最完整的宋體、楷體、黑體鉛字銅模 「字體銅模修復計畫」特展 展場展出日星鑄字行珍藏的「銅模」,和難得一見的手搖鑄字機、日星鉛字架、排版台、開圓盤機、打樣機,完整重現活版印刷產業鏈的鑄字、檢字、排版、印刷流程,...
呷飽未 How do you do 呷飽未 How do you do 當呷飽未變成一句習以為常的親切問候, 我們的飲食文化之於人也不再只是維持生理的必須, 更是傳遞情感及感官記憶的重要對象; 每逢重要節慶或人生大事也總是藉由團聚盛宴作為重要的分享媒介, 而辦桌正是飲食文化與情感連結的集大成。 呷飽未將溫故知新我們的辦桌情感, 除了回味古早刀煮師傅一道道手路菜蘊藏的意涵,...