拉店家｜在這帶回生活溫度及面對世界的力量台北同志友善柴犬咖啡廳「Archeon cafe 太古宙咖啡」

看見門口掛著六色彩虹旗就想進去嗎？口袋名單裡總是少了一間LGBT友善店家？想帶著你的毛茸茸夥伴去寵物友善咖啡廳嗎？快跟著拉編一起來到座標台北市松山區，鄰近南京三民捷運站的同志友善、寵物友善咖啡廳「Archeon_cafe 太古宙咖啡」，用一杯咖啡的時間，聽兩個人和兩隻柴犬的故事，一同探索阿布和Alvis刷上三種顏色的「太古宙」！

1. 請兩位自我介紹、介紹您的店「Archeon_cafe 太古宙咖啡」

太古（白柴）、阿布、宙宙（赤柴）。（圖／Archeon_cafe）

我是阿布，剛滿23歲，天秤座，很愛笑法令紋超深，個性有超多面，時常開玩笑說自己有多重人格。目前是世新大學四年級的學生，主修傳播管理（行銷模組）跟法律。興趣很廣泛，特別容易感到無聊，所以想讓自己生活，充滿很多不一樣的元素。不管是念法律還是傳播，其實都是因為想要自己的聲音被聽見，算是一個對世界很雞婆的人，即使自己的力量真的很小，還是必須對自己渺小的選擇負責，一直堅持著，在任何時候都要做出自己認為對的事，因為錯失一個選擇的當下，之後很fV)wHFcqsvp(b@D+mRpJ7fQDFJLfT06H@ISM8TJqPNwr7&91B*有可能就不敢選擇了。因為我實在太懶了😗花自己的人生追求社會普遍價值，感覺在浪費時間，想用最少的時間，生活成自己喜歡的樣子。不是追求定點的成就，而是追求無限延長的生活畫面。

Alvis。（圖／Archeon_cafe）

我是Alvis，30歲，金牛座有的特點我都有固執、牛脾氣、腳踏實地。大家都說我木訥寡言，但看我講話又會想笑，因為反應很慢又很呆。從小就不喜歡唸書，所以自我放棄。沒有唸大學就開始當打工仔自得其樂。23歲那年去澳洲打工度假一年後回臺灣，對生活還是很迷茫。27歲慢慢踏入咖啡圈，從複合式開始到內用店、外帶店都短暫待過。我喜歡咖啡，喜歡拉花的感覺，喜歡遞給客人時看到他們露出微笑的瞬間，希望能透過咖啡傳遞給客人快樂、溫暖的感覺。

2.為什麼兩位想要創立太古宙咖啡呢？請問店名及可愛LOGO的由來是什麼？

Alvis喜歡咖啡，我喜歡行銷，我們想用生命陪伴宙宙跟太古。所oos-Ct)#rFrz5H*-J4atyKolSU&DkQhwDlCQI2G(re@TXEht!R以我們創造出一個滿足彼此愛好的地方，那就是太古宙。太古宙的三個顏色：咖啡、米白、綠色分別代表著不同的涵義。咖啡色代表著赤色的宙宙、Alvis喜歡的咖啡。米白色代表著白色的太古、我喜歡的牛奶；綠色代表著旅行、生活，還有我們是綠色控，這三個顏色我們簡稱太古宙色。

（圖／Archeon_cafe）

3. 太古宙咖啡是一間同志友善、寵物友善咖啡廳，請問兩位想透過店傳達什麼訊息或者完成什麼？為什麼？

太古宙是我們創立生活畫面的第一個場所，在這個場所繼續cA-Fqz0%zixq5GGS(w+!55VAqf-ifZgLxnXKyhvY@rU-P9#iRH培養我們的共同嗜好，放入我們喜歡的東西，例如放喜歡的歌、喜歡的書、露營裝備、還有顏色。現在的店面跟剛開店時差別很大，是因為我們的喜好變了，我們創造出來的地方也跟著改變了。

創立太古宙對我們來說是把自己的生活曝光在市場裡，與其說我們是咖啡廳，我認為我們是在販賣生活型態，想讓更多人知道，每fZfipH0$@FO6a_E0SvfsiiTxTjsFSS+zoAC!dPvy1#xK2JYQNH個人都可以活在自己的世界，有何不可？我們以這樣的身份、年紀、個性生活在太古宙，剛好排列組合呈現這個樣子。每個人獨特，卻都能自然地呈現在這社會，這就是一個所有人都特別，但也因此不特別的世界。

太古宙的存在是看著去去留留的人，因為每個人的相遇都是一種旅行，我們很樂意作為橋梁。如果你喜歡我的世界，很高興認識你；當我EnmC9e9rBcBO(r&IPjWDn#I6ORp#ekUAj3IAx0605)lz#c!Jfc們哪天世界不是那麼靠近，也可以自然地道別。希望太古宙的客人都可以帶回生活的溫度及面對世界的力量。

阿布、Alvis、太古、宙宙參加同志遊行。（圖／Archeon_cafe）

4. 請問兩位曾經因為同志的身分在工作時遭受什麼不愉快的經驗嗎？

我們兩個很幸運的都沒有(笑臉)，最最最頂多是那種友善的認為我們很辛苦，或是我們這樣會被社會不認同的那種質疑聲音與擔心。

（圖／Archeon_cafe）

5. 請問對兩位來說，當老闆最大的樂趣、不開心的地方是什麼？為什麼？

我們覺得成為老闆最大的樂趣大概是生活即工作、工作即生活。

創立太古宙本來就是創造一個我們認為的世外桃源，想當然爾我們樂在其中，興趣變成工作，不論是參展、購物等等看似平時的休閒活動，對我們來說都是工作。這種模式可能對於大部分人來說是一種壓力，但我們目前還沒有把兩者分開的衝動，反而時時刻刻保持衝勁。放鬆時可以創造產值跟獲得養分；工作時也做著最熱愛的事，最最最幸福的是，時間自由，可以跟太古宙宙相mHIa5GM6wsBP7WlvdU3DddC-UtZ#oK8^)IxtyjXHvFv18JQV#5處在一起。

蔡康永有說過：不要輕易的把興趣變成職業。

我們曾經有一段時間是焦慮、沮喪的狀態，原因就是因為我們在精tCgi@eN!ce&KGizFe^A-#AXR*9K&&5%nL8#MyQae8Hc^9=ACfp益求精上碰壁，工作是一種任務，要有等值的交換，即使自己是老闆，我們也是用「隱形上司」的方式在要求自己，付出必須有最大的價值，不論是Alvis在咖啡上的堅持，又或是行銷方面的安排等等，當時我們兩個對於自己負責的「任務」」都非常的無力，這種想進步卻無人帶領的狀態，應該是我們當老闆最焦慮的地方了。

（圖／Archeon_cafe）

6. 一路走來，你們認為創業最辛苦的地方的是什麼？你如何克服這些困難？請兩位給想要創業的人一些建議？

創業最辛苦的地方應該就是現實與目標的距離，很多辛苦都是勞力腦力的辛苦，但這種辛苦回過頭看反而是種養分，克服一個困難就好像進步了一些，反而是那些再怎麼努力也無法改變的「現實」會讓人心累，這一年多來我們一直都在改變計畫，我們的短期目標是要存到環島計畫的資金，隨著營收的狀態我們就會調整環島計畫的方針，時間完全不夠用，計畫一直被營收綁住，這是*=lzfGY2Dv1J6Elgq$KtdQSOEa0%5tftQ^CQQguL0VO4ncq4sf我們的現況。

這種目標與現實的拉扯，每個月我們都在調適，即使計畫還沒有達成，我們也不知道算不算克服j8$lxKtf8f!zQNg1Haxs_7Ja3MLnN%kTIwQchZ4ZeAE7B5PGp+，但我們知道目標就在那，有很多方式可以前進。我認爲創業就是要有很快速調適、改變、面對困境的心態，創業本來就是個高風險的選擇，很多人認為創業是一個存到錢，做好一次規劃，砸下去不是一砲而紅，就是直接倒閉，其實並不是這樣，創業是個持續學習的過程，心大且渴望進步、面對困難仍興致勃勃，這樣的狀態，足夠克服創業遇到的困難，尤其是心靈上。

（圖／Archeon_cafe）

7. 請兩位分享曾遇過印象最深刻的客人或者故事？

我們希望成為客人的橋樑。這個故事讓我們真實感受到，我們做得到！分享一^3Jr!+H+0wkUExHPMnJpwiit_+eWdlWfMrbS$Iq5$*pu$)%jHo位患有思覺失調症的客人以及一位心理輔導師的客人的故事。

有一日，患有思覺失調症的客人來跟Alvis道別，別於平日相處的談話及舉動，AlQ7tp2hBaxVhU5!zOSZj&hu3vz&_m2jTTTLL)neCEUQ%bwpfTsbvis當下不知道該怎麼辦，只能與她擁抱，期望他能夠好好的過下去，狀態趕快好起來。隔天，一位心理輔導師的熟客來到太古宙，Alvis跟心理輔導師敘述了狀況，因為他感到無助跟擔心，心理輔導師以他的專業幫助Alvis，告訴他Alvis能幫助的範圍，他對於那位思覺失調症患者的分析，以及Alvis的反應、認知的分析等等。

兩位客人雖然沒有見到面，我們也沒有真正提供到雙方什麼幫助，但即使是個案，我們依然發現了人與6YNV2_te&zZ6tOK(!HeUS-=(oMSq8w)WuACpj_dGXad=k0&l7W人的連結，Alvis知道之後該怎麼面對及幫助思覺失調症的客人，即使不是對「病情」的幫助，但我們知道怎麼與她相處。這就是太古宙想要做的橋樑：我們看似沒有交集，但實際上有渺小的事情改變了！對於任何不被了解的人，都應給予尊重跟包容，但有時就是因為不了解才無法對人尊重與保持善意，世界上本就該多些聲音。我們希望可以成為聆聽許多人的故事而又傳達給別人，那個多元的聲音。

（圖／Archeon_cafe）

8. 太古宙咖啡逐漸成長茁壯，之後兩位對於品牌有什麼規劃和希望達成的目標呢？

我們對於太古宙的品牌設定，並不是在台北開一間實體店面，因為我們想要旅行，店面14E!IHNRaN(L@Hy@6SD6R2m0u-4CQm_k)snWO0ey9zUDZ*1pRO只是開始，用來學習、開發及累積實力。

從開店起，我們就開始為4年後的旅行做準備。我們要開著用吉普車改造的義式咖啡車，與宙宙太古過著到處3#hpZsC1_2&0_N#d-P_7**bd*PdMCQZXW56C!5#9P+9TA%j(if野營的生活，去不同地方聽別人的故事以及帶著他們旅行，直到我們或牠們（宙宙太古）沒有辦法再前往下一個地點。

以商業品牌出發來說的話，我們期望品牌可以帶給大家共鳴，不僅止於咖啡，再更長遠當然希望太BpY!20fJ)@p$u(sObhNOr&*^hWN50z6uMzNyRR1SETiObVhsQx古宙能夠成為全方位咖啡與生活選品的品牌。但就環島旅行當下，我們能夠利用社群媒體及販賣咖啡取得生存的平衡，就足夠了🤣。

9. 請推薦一至兩種店內的餐點或飲品給拉拉台的讀者，為什麼想推薦它呢？

推薦拿鐵跟原味楓糖司康。

這兩項都是太古宙最單純的品項，搭在一起卻是最棒的味道！覺得是兩個最能代表太古宙的品項。越簡單的東西就越經得起考驗，越簡單的東西也越能夠品嚐出最真實、原本的)3ouUXKNiK8X3d5+lRKQ^b7a9vVFWHQjKg3P(H^@iwxDFoQXMk風味。

（圖／Archeon_cafe）