別所 Shelter-台灣在地市集 Shelter Taiwanese Farmers Market

緊接七月
我們不只辦派對，這次別所邀請你和我們一起來場美食探險！

一直以各種形式推廣台灣在地飲食文化，及在地食材的我們，這次集結了志同道合的各路好友，將帶給大家從好食攤位到文化講座一次滿足的豐富市集！
當天除了各家攤位推出的精緻料理小食，讓你吃巧吃飽，更將從南到北當季新鮮食材直送別所！你也曾煩惱怎麼挑選食材？好奇如何定義有機？或想知道當季吃什麼讓我們的身體最開心嗎？
更歡迎參與我們的台灣文化好食講座，跟著我們一起長知識！

攤位介紹

培畝農產
培畝音譯父母（台），這塊土地就像我們的父母，孕育著我們。
而培畝也可以說是培育田畝，我們親自走進田裡，幫您選擇好的農民，篩選優質的農產品。我們創造的理想是價值，而不是價格，培畝要做的「不是品項，而是品質」。

Petit Park 小公園餐廳
身在
物產豐饒的台灣
隨著季節更替
以當季的無毒、自然農法食材
結合主廚阿仁的料理技術
讓客人品嚐來自台灣這片土地最直接簡單、真實的風味。

不務正業男子Ayo
小時候立志成為小當家，總纏著外婆和媽媽學做家常菜。畢業後成了上班族，因為吃膩了公司附近的食物而決定自己帶便當，在社群上分享每日便當時開始受到關注，除了線上媒體報導外，更有在受邀參加活動時三小時內完售的紀錄。深信料理是最能直接傳達心意的方式，也最能代表一個人真實的一面，擅長台式家常菜和日式家庭料理，夢想是世界和平。

別所Shelter-台灣在地市集 Shelter Farmers Market
當日別所將提供市集限定小料理與飲品！

鈦金屬兄弟 Arumi Titanium
鈦金屬兄弟是兩隻在發酵過程中誕生的產物

綠色是哥哥，叫Titan，個性很熱血
粉色是弟弟，叫Aru，個性很chill

在這新誕生的領域，唯一的本能是釀酒、喝酒也賣酒，然後帶著他們的裝滿迷人酒體的玻璃瓶，認識新朋友，探索與冒險。

1400-1600
台灣農業知多少講座--主講人 陳雨農
＊培畝農產行銷有限公司總監
＊興農股份有限公司技術幹部
＊國立屏東科技大學農企業管理研究所會長分享議題}
並開放QA時間。

活動為免費入場。
設有戶外區座位。

期待與你們一起於盛夏在別所來一場充滿台灣味的饗宴吧！